一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/b>
本法為以SimplyGreen HLB(60mg/3mL)柱開(kāi)發(fā)的針對(duì)動(dòng)物源食品(豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品)中硝基呋喃類代謝物殘留檢測(cè)的樣本前處理凈化方法,HPLC法作為檢測(cè)手段。SimplyGreen HLB(60mg/3mL)柱凈化效果良好,回收率滿足測(cè)試要求,重現(xiàn)性好,與知名廠商同型號(hào)柱性能相當(dāng)。
二、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)物
土霉素(CAS:79-57-2),四環(huán)素(CAS:60-54-8),金霉素(CAS:57-62-5),強(qiáng)力霉素(CAS:564-25-0)
三、應(yīng)用范圍
本方法適用于動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類藥物多殘留的HPLC檢測(cè)及確證。
四、參考標(biāo)準(zhǔn)
《GB/T 21317-2007 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量 高效液相色譜法》。
五、實(shí)驗(yàn)材料
SimplyGreen HLB(60mg/3mL)
六、實(shí)驗(yàn)方法
1、樣品提取
稱取混勻牛奶試樣5 g(精確到0.01 g),置于50 mL離心管中,用0.1 mol/L EDTA-Mcllvaine 緩沖液溶解并定容至50 mL,漩渦混合1 min,冰水浴超聲10 min,轉(zhuǎn)移至50 mL離心管中,冷卻至0 ℃-4 ℃,5000 r/min離心10min(溫度低于15 ℃),用快速濾紙過(guò)濾待凈化。
2、SPE柱凈化
(1)活化:HLB柱依次用5 mL甲醇和5 mL水活化。
(2)上樣和洗脫:準(zhǔn)確吸取10 mL備用液過(guò)HLB固相萃取柱,待樣液全部流出后,依次用5 mL水和5 mL甲醇水(1:9,v/v)淋洗,棄去全部流出液。2.0kPa以下減壓抽干5 min,然后用10 mL甲醇-乙酸乙酯(5:95, v/v)洗脫,收集洗脫液。
(3)重新溶解:洗脫液于40 ℃氮?dú)獯蹈桑?0 mmol/L三氟乙酸水溶液1.0 mL溶解殘余物,濾膜過(guò)濾,供高效液相色譜測(cè)定。
3、HPLC條件
設(shè)備:Waters Alliance 2695
檢測(cè)器:Waters 2487 雙波長(zhǎng)檢測(cè)器;檢測(cè)波長(zhǎng):268nm
色譜柱:Welch Ultimate XB-C18
(4.6X250mm)
流動(dòng)相:A:乙腈
B:10 mmol/L三氟甲酸水溶液
洗脫方式:梯度洗脫
表1 洗脫梯度條件
流速:1 mL/min
柱溫:室溫
進(jìn)樣體積:20μL
七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1、0.8mg/kg牛奶基質(zhì)中四環(huán)素的添加回收結(jié)果
表2 0.8mg/kg牛奶基質(zhì)中四環(huán)素的添加回收結(jié)果
表3 W品牌0.8mg/kg牛奶基質(zhì)中四環(huán)素的添加回收結(jié)果
2、 添加水平為0.8mg/kg牛奶基質(zhì)中四環(huán)素檢測(cè)色譜圖
圖1 添加水平為0.8mg/kg牛奶基質(zhì)中四環(huán)素檢測(cè)色譜圖