一、實驗目的
本研究利用固相萃取法作為樣品的前處理方法,HPLC法作為分析方法,檢測水產(chǎn)品中孔雀石綠含量。該方法可簡化樣品的前處理過程,節(jié)省有機溶劑的使用,操作簡便。
二、實驗目標物
孔雀石綠(CAS:569-64-2) 。
三、應用范圍
本方法適用于鮮活水產(chǎn)品中孔雀石綠的檢測的HPLC檢測及確證。
四、參考標準
《GB/T 19857-2005水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》。
五、實驗材料
SimplyGreen N 中性氧化鋁固相萃取柱1000mg/3mL
六、實驗步驟
1、
樣品提取
準確稱取魚肉樣品5.0 g于50
mL離心管中,加入10 mL 乙腈,超聲波振蕩提取5 min,
渦旋1 min, 4000r/min離心5 min,上清液轉移至50 mL離心管中,殘渣按照上述步驟重復提取一次;合并兩次提取液,用乙腈定容至25 mL。
2、
SPE柱凈化
(1) 活化:中性氧化鋁固相萃取柱使用前用5 mL乙腈活化。
(2) 上樣和洗脫:在中性氧化鋁固相萃取柱上加入5 mL待凈化樣品,收集流出液,然后用4 mL乙腈洗脫,合并收集流出液。
(3) 重新溶解:流出液45 ℃氮吹至近干,1 mL乙腈定容,過0.45 μm濾膜,待上機測試。
3、HPLC條件
設 備:Waters Alliance 2690
色譜柱 :Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250 mm,5μm)
檢測器 :Waters 2487 紫外檢測器
流動相:A:乙腈 B:0.05 mol/L乙酸銨緩沖溶液
洗脫方式:梯度洗脫
表1 梯度洗脫條件
流速:1.2 mL/min,檢測波長:618 nm,進樣體積: 50 μL
七、實驗結果
1、0.5 mg/kg魚肉中孔雀石綠的添加回收結果
表2 0.5 mg/kg魚肉中孔雀石綠的添加回收結果
2、添加水平為0.5 mg/kg魚肉中孔雀石綠檢測的液相色譜圖
圖1 添加水平為0.5
mg/kg魚肉中孔雀石綠檢測的液相色譜圖